Beim Räuchermax handelt es sich um ein Profi-Räuchergerät der Spitzenklasse, welches von Experten hervorragend getestet wurde und das sich auch bei unseren Kunden bestens bewährt hat.

Seine neue, innovative Einfachheit der Räuchertechnik überzeugt.
Der Räuchermax ermöglicht Räuchern und Garen in einem Arbeitsgang. Durch das Verfahren des Liegendräucherns bleibt der Saft im Räuchergut enthalten und damit wird der Geschmack intensiviert.

Technische Details:

Ein komplett aus Edelstahl gefertigtes Gehäuse ermöglicht eine hygienische Verarbeitung des Räucherguts und erleichtert ausserdem die Reinigung des Gerätes.
Im Innenraum liegende Heizstäbe und ein spezieller Thermostatfühler ermöglichen ein schnelles Erreichen der Betriebstemperatur und sorgen für eine gleichbleibende Temperierung des Garraums.

Die Tropfbleche verhindern ein unerwünschtes Tropfen des Räucherguts der oberen Ebenen auf die darunterligenden.

Kein Druckaufbau im Ofeninneren - das Risiko einer Verpuffung wird somit ausgeschlossen.
In Sachen Stromverbrauch ist der Räuchermax unschlagbar: die komplette Isolierung des Innenraums ermöglicht ein Maximum an Leistung bei einem Minimum an Energieaufwand.

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